Са́ло — кушают в соленом, копчёном, варёном, тушеном и жареном виде. Существует бесчисленное множество рецептов начиная от стандартной засолки до копченого сала с мясной прослойкой . ИНГРЕДИЕНТЫ Сало Соль (крупная) Чеснок Горький перец ( по вкусу) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ №1 Для приготовления самого вкусного сала, нам прежде всего понадобится глубокая чашка, но лучше использовать пластиковый контейнер (так как его после не нужно мыть). В ёмкость насыпаем соль грамм 300 и распределяем её по всему...

Привет, друзья! Решил засолить немного сала, отступив от старых, проверенных годами рецептов. Способ, конечно, не нов, но применил я его впервые, считая, что он будет наиболее подходящим именно для того сала, которое предстояло солить...