Приветствую, дорогие читатели. Сегодня мы с вами будем разбирать, как правильно засолить сало в домашних условиях, при этом оно будет очень вкусным.    О пользе сала говорится и пишется много. Даже в Украине, сало — традиционное блюдо. Оно на самом деле полезно для организма, но в меру. Конечно во всем нужно иметь меру и тогда любой продукт будет полезен.    И так, давайте разберем несколько рецептов, их тоже огромное множество и немного поговорим о его пользе. Польза употребления сала...

Как засолить сало в рассоле в домашних условиях Домашнее сало — это не только экономично, но и вкуснее большинства покупных вариантов. Вы сами регулируете вкус, выбираете свежие специи и уверены в каждом этапе приготовления. В этом рецепте — классическая засолка в рассоле с чесноком, лавровым листом и перцем. Сало в рассоле — один из самых старых и надёжных способов заготовки, особенно в южных регионах России и Украины. Оно хранится долго, приобретает насыщенный вкус и остаётся мягким...