Красная рыба на столе всегда выглядит празднично, даже если это в будний день. Еще она очень полезная: содержит витамин D и жирные кислоты омега-3, поэтому рыбу надо обязательно включать в рацион. Одним их популярных видов является семга — рыба с нежно-розовым или светло-оранжевым цветом мяса, которая относится к виду лососевых. Еще одно ее название — «атлантический лосось». РБК Life изучил советы кулинаров и нашел простой рецепт приготовления соленой семги в домашних условиях. При покупке целой тушки надо смотреть на цвет жабр: они должны быть розовыми, как и мякоть семги...

Красная рыба на столе всегда выглядит празднично, даже если это в будний день. Еще она очень полезная: содержит витамин D и жирные кислоты омега-3, поэтому рыбу надо обязательно включать в рацион. Одним их популярных видов является семга — рыба с нежно-розовым или светло-оранжевым цветом мяса, которая относится к виду лососевых. Еще одно ее название — «атлантический лосось». РБК Life изучил советы кулинаров и нашел простой рецепт приготовления соленой семги в домашних условиях. При покупке целой тушки надо смотреть на цвет жабр: они должны быть розовыми, как и мякоть семги...