603 читали · 2 года назад
Как засолить огурцы на зиму - секрет от бабушки для хрустящих огурцов
Ингредиенты (на 1-литровую банку): - 1 кг огурцов - 2-3 веточки укропа - 2-3 зубчика чеснока - 2 столовые ложки соли (без горки) - 1 столовую ложку сахара (без горки) - 1 стакан кипятка - 1 ч. ложка уксуса (9%) - и... несколько листьев черной смородины - основной секрет. Инструкции: 1. Подготовьте огурцы: хорошо промойте и обрежьте концы. Если огурцы крупные, разрежьте их пополам или на четверти. 2. Подготовьте стерильные банки и крышки для консервации. Прокипятите и просушите. 3. Разложите листья...