Красная рыба ценится и как вкуснейшая деликатесная, и как полезная пища. Если засолить горбушу своими силами, лакомство можно употреблять в любе время года. Это экономно и просто. Рецептов по приготовлению рыбки много. Если не удалось приобрести свежий улов, пользуются замороженной продукцией. Всем подвластно научиться тонкостям, как солить горбушу после заморозки. Солёную рыбу можно использовать для разных блюд. Как подготовить замороженную горбушу к засолке? Оттаивать рыбу с помощью горячей воды или микроволновки запрещается...

Привет друзья, Сегодня я хочу вам показать мой рецепт Малосольной Горбуши, Горбуша это лосось, самый многочисленный и является промысловым видом лосося, в магазине купить горбушу можно практически везде в нашей стране, но вот качество рыбы что продают в магазине ... если мягко выразиться то оно желает лучшего, качество просто отвратительное, рыба после разморозки буквально расползается в руках, но это можно исправить на столько на сколько возможно это сделать в-принципе, Ну а как из этой рыбы сделать...