Как засолить скумбрию. Язык проглотите и с пальцами съедите. Шикарная малосольная скумбрия рецепт
Как нас обманули на ярмарке, подсунув вместо жирной скумбрии сухую макрель. Как отличить? Вкуснейшая маринованная скумбрия.
Добрый день! На ярмарке попросила мужа купить скумбрию свежемороженую, чтобы самой засолить, так выходит намного выгоднее. Сейчас я нахожусь в декретном отпуске со вторым ребенком, поэтому стараемся экономить...
Солим скумбрию и другую рыбу. Пряный посол
Мы уже рассказывали о том, как засолить рыбу в рассоле для вяления, как сделать сухой посол, как завялить рыбу, и о том, как правильно ее хранить. Осталось рассказать о том, как сделать вкусный пряный посол. Рыба пряного посола Пряный посол – очень простой способ засолки рыбы, после которого, рыбу можно употреблять как готовое блюдо или сделать ее вяленой. Это очень простое и вкусное блюдо! Солить таким способом можно любую, среднего размера рыбу, морскую и речную: чехонь, плотву, леща, селедку, сардины, скумбрию, макрель и т...