675 читали · 3 года назад
Как засолить форель в домашних условиях, чтобы она получилась нежной?
Научим засаливать целую рыбу и кусочками. Советы, как выбрать правильно рыбу для засолки Как правильно разделать рыбу? Классическая засолка форели Вам понадобятся: Как готовить: Как засолить форель в рассоле? Вам понадобятся: Как готовить: Как засолить форель в масле? Вам понадобятся: Как готовить: Как засолить форель с медом? Вам понадобятся: Как готовить: Как засолить форель с апельсинами? Вам понадобятся: Как готовить: Как посолить форель целиком? Вам понадобятся: Как готовить: Как хранить...
19,1 тыс читали · 5 месяцев назад
Вкуснее рыбы я не ел. Дед показал свой способ как засолить форель, чтобы вкусно было и мясо упругое
Как засолить форель или другого лосося, чтобы было вкусно, просто, по соли нормально, по структуре упруго. Очень простой способ. Ничего не испортите. Естественно исходное сырьё должно быть нормальное. Разложившиеся горбуши или форели из магазина низких цен такими, как у меня на фото не будут. Но если очень хочется, то и тухляк моете так посолить. С вас лайк и подписка на Подслушано СР, а дед Евстафий сейчас вам рецепт расскажет. Форель у нас в деревенском пруду один небедный человек запустил, ну и меня пускает половить...