Для того чтобы засушить карасей нам понадобится следующее Караси свежие я взяла полтора килограмма Соль один килограмм 1. Нам нужна тара желательно деревянная, в моём случае я взяла деревянный таз который у меня находился на даче. Моем наших карасиков в воде очень хорошо, внутренности я не вынимаю хотя и слышала что многие вынимают их. После того как помыла положила их в деревянный тазик, ложу их следующим образом, закрываю дно солью и выкладываю на соль первый слой карасиков, потом засыпаю солью и снова выкладываю наших карасиков...

Рыбалка для многих мужчин является одним из самых любимых занятий, и порой это увлечение входит в разряд важных, без которого сложно обойтись. И в связи с этим рыболовы, улучив свободный день, отправляются ловить рыбу, чтобы вновь ощутить позитивные чувства, возникающие в процессе поимки трофея. Рыболовы осуществляют охоту на разную рыбу, но карасей, наверное, вылавливал каждый или начинал свою первую рыбалку с них. Карась – рыба стайная и если повезет, то можно натаскать много трофеев, причем за короткое время...