Предлагаю вашему вниманию рецепт быстрого приготовления соленой капусты со свеклой. Благодаря такому рецепту капуста вкусная, хрустящая и полезная. Ингредиенты: Приготовление: Капусту нарезаем на крупные квадраты, свеклу и морковь нарезаем на полоски. Складываем овощи в 3-х литровую банку и кладем порезанный чеснок и красный перец. Готовим рассол: В кастрюли кипятим 1,5 л воды с солью и сахаром. Горячим рассолом заливаем капусту...

Закуска с ярким вкусом и цветом. Капуста кусками со свеклой на зиму получается хрустящей,холодненькой.Хранить такую капусту нужно в холодильнике или в холодном погребе.Важно брать капусту поздних сортов,белого цвета, сочную...