Здравствуйте, друзья! Будем солить форель. Быстро, без разделки и чистки, рецепт для лентяев, коим я и являюсь в полной мере. Вот такая у нас рыбка. Красивая, жирная! В моем арсенале несколько способов засолки: это и с коньяком и травами, с джином и можжевеловыми ягодами...

Уважаемые читатели, я уже писала не одну статью про свежую форель. Покупала ее в преддверии своего дня рождения. Еще раз спасибо всем, тронута, поздравлений было очень много от читателей. Всех ценю, люблю, уважаю❤! Хотела засолить и сделать бутерброды из этой рыбки, а еще мечтала о лохикейто. Его тоже приготовила, о нем можно читать здесь. Про ассортимент рыбы, которая продается в нашем самом крупном супермаркете Карелии читайте здесь. Ну, а я расскажу о том, как солила эту рыбку. Форель была куплена свежая, вкусная, жирная...