Кодирование - это перевод информации с одного языка, в последовательность кодов. Для удобства ее хранения, передачи и обработки.
При вводе в компьютер информации, происходит ее двоичное кодирование. Информация может быть текстовая, графическая, звуковая...
Стеганография - это открытая передача письма с зашифрованным тайным посланием при сокрытии факта передачи тайного послания. Например если отослать другу сообщение "Петя очень много ожесточённо говорил Илье" (ни на что другое фантазии не хватило), все подумают, что это обычное сообщение, но если прочитать первые буквы каждого слова, то вы поймёте настоящее, скрытое послание. Так вот, послания можно зашифровывать не только в тексте, но и в изображениях, с помощью lsb шифрования. Сейчас я поэтапно расскажу как это работает...