152,1 тыс читали · 2 года назад
Как я делаю тесто для мантов, чтобы тонко раскатывалось и не рвалось после варки (точные пропорции)
Я очень удивилась, когда прочитала в комментариях, что «манты нельзя замораживать». Якобы они потом становятся невкусными. Моё мнение на этот счёт такое: уж лучше домашние замороженные, нежели магазинные. Своё, оно ведь всегда вкуснее, правда?  Вот именно по этой причине я стараюсь лепить манты впрок. Часть обязательно замораживаю, а потом варю, когда на готовку нет времени и сил, или просто захотелось поесть манты. И пусть говорят, что это неправильно. Нам всё равно очень вкусно)) Сегодня я расскажу...
Готовим тесто для мантов без использования яиц. С использованием воды.
Сегодня у нас речь пойдет о том, как приготовить действительно очень качественное и вкусное тесто для мантов. В сети можно отыскать просто огромное количество самых различных рецептов приготовления мантов, но тем не менее, редко где встречаются рецепты качественного теста. Сегодня мы постараемся исправить данную проблему. Итак, давайте перейдем к способу приготовления теста для мантов. Что потребуется: 2 стакана муки; Пол стакана воды; Пол чайной ложки соли; 1.5 столовых ложки подсолнечного масла...