В этой статье мы с акушерами-гинекологами собрали самые важные советы. Поддержание чистоты рук очень важно, поэтому мыть их стоит регулярно под проточной водой и с использованием мыла. Как альтернативу можно использовать дезинфицирующие салфетки. Любая мясная продукция должна проходить необходимую термическую обработку перед употреблением. То есть вытекающий из мяса сок должен быть прозрачным, а минимальная температура для приготовления фарша - 71 градус, птицы - 74 градуса, говядины и свинины - 63 градуса...