Как я всегда огорчаюсь, когда сыр покрывается плесенью еще до истечения срока годности! А ведь я всегда отрезаю его чистым ножом и держу в холодильнике. Да и в производителе у меня сомнений нет. В общей сложности мне пришлось выбросить не один килограмм этого продукта, пока я не узнала, как хранить сыр правильно. А ведь сыр — довольно дорогой продукт, который совсем не хочется выбрасывать. Кроме того, мы едим сыр чуть ли не каждый день. Шакшука на завтрак, картошка с грибами под сырной шапкой на ужин, сырные палочки к обеденному супу...

Как защитить свой сыр при вызревании? 🤔 На своём опыте я пробовала разные защитные средства во время вызревания сыров: восковое, усадочные пакеты, вакуумирование и латексное покрытие. ⠀Я для себя выбирала самый удобный и приемлемый способ - это латексное покрытие. ⠀Латексное покрытие для сыра – это отличный способ защитить ваш сыр на период его хранения и вызревания (выдержки) от любых негативных воздействий внешней среды. Производитель Испания ООО "ЛАНКОРД". ⠀  ▶ Назначение: 🔸Защита поверхности...