7193 читали · 4 года назад
Оригинальные защипывания пирогов, а также подвороты и вывороты из теста.
Для приготовления пирогов-косичек тесто раскатаем в овал. На середину овала положим начинку. Свободные края с той и с другой стороны надрежем. Теперь заворачиваем их поверх начинки. А этот пирог заплетём как обычную косу из трёх жгутов теста, а промежутки вставим колбаску. Чтобы получился овальный пирожок, тесто раскатываем в лепёшку. На серединку положим начинку. Края теста поднимаем кверху и защипываем в форме полумесяца. Теперь осталось лишь приплюснуть шов. Для получения круглых пирожков, раскатываем тесто в кружок, на середину положим начинку...
154 читали · 1 год назад
Совсем не детский десерт: Готовим яблочный пирог с бурбоном
Сегодня мы с вами будем печь кое-что не совсем обычное. Яблочный пирог с бурбоном — это изысканная вариация классического Apple Pie. Начинку, которая наполнит золотистую корочку, мы приготовим из спелых яблок, настоянных на бурбоне. Испеките такой пирог прямо сейчас, и вас обязательно удивит идеальное сочетание сладких, терпких и теплых вкусов. А для тех, кто ищет проверенный рецепт яблочного пирога, я рекомендую классический яблочный пирог. Яблочный пирог с бурбоном: рецепт Для яблочной начинки...