Приготовление мантов - дело не из легких, потребует много сил и времени. Кроме того, что достаточно нелегко замесить тесто, приготовить фарш - не просто прокрутить на мясорубке, а порубить вручную, у лепки и самой варки имеются собственные нюансы. Одна из проблем большинства хозяек заключается в том, что манты в процессе приготовления липнут к решетке. А когда приходит время их снимать, то тонкое тесто рвется, из-за чего весь сок, от которого зависит вкус этого восточного блюда, вытекает. Очень обидно...

Немного времени и желания и вы сможете превратить каждый мант в настоящее произведение кулинарного искусства.