8779 читали · 5 лет назад
Готовим мясо козы. Как избавиться от специфического привкуса. Домашняя козлятина.
Мясо козы многие не едят из за специфического привкуса и непривычного запаха. Я много лет готовлю это мясо, оно на самом деле очень вкусное. Поделюсь с тобой секретиками, как готовить его чтоб кушали с удовольствием все кто пробует блюдо. Никогда его не вымачивай, я часто слышу такие советы, в чем только мясо держать не предлагают, кто в молоке, кто в кока - коле. Не нужно этого делать, мясные волокна козы плотные, вымачивание не помогает, только делает цвет мяса некрасивым. Я советую его перед приготовление подварить...
30,6 тыс читали · 2 года назад
Друзья, всем огромный привет! Сегодня расскажу о складных козлах! Казалась бы, зачем они нужны, но как показала практика, я ни на минуту не пожалел, что их сделал! Делаются козлы очень просто, я использовал доски от паллета из под блоков, на один такой, нужно восемь досок, четыре из них по 900мм - это будут ноги, четыре по 800мм - это перекладины, пару петель, два куска цепи. Цепь служит ограничителем, чтобы козлы не разъехались, но это чисто подстраховка. По сборке ничего сложного нет, нужны саморезы и шуруповерт, ну и чем отпилить доски в размер. Я себе собрал два таких, в паре это уже мобильные подмости, так же использовал как временный верстак! Я советую такие сделать и вам, места занимают не много, а функционал огромный! Пользовался ими на всем процессе стройки своего дома, и отделочники не стеснялись ими воспользоваться, да и сейчас нет, нет, я ими периодически пользуюсь в мастерской либо на улице возле дома! Так что, если свой дом, сделать стоит! Надеюсь был хоть чуточку полезен! Если вам понравилось, не пожалейте поставить лайк, а если не подписан на меня, обязательно подпишись прямо сейчас! Вам и вашим близким желаю крепкого здоровья, мира и добра, до новых встреч, пока, пока!