Многие боятся самодельного вина - слишком много печальных историй на этот счет на слуху. Считается, что получить из винограда качественный безопасный напиток сложно, хлопотно, в домашних условиях практически невозможно. Одного оборудования сколько надо! И правильно опасаются, потому что за незнание технологии или несоблюдение ее мы расплачиваемся здоровьем. Но если делать не абы как, то можно сделать такой продукт, что он ни в какое сравнение не идет ни по вкусу, ни по безопасности, ни по полезности...

Виноградное вино, почти каждый год готовим для себя. Поэтому к концу летнего сезона, коллеги по работе и знакомые часто задают вопрос, как приготовить домашнее виноградное вино? Интересуются полным процессом о том, как и где приобретаю виноград, как и что делаю с виноградом...