Здравствуйте, друзья! Нужно ли разбраживать спиртовые дрожжи для браги, есть ли в этом смысл? Давайте постараемся в этом разобраться. Для начала поясню что это такое вообще. Своими словами. Разбраживание...

Всякий раз, когда мы хотим получить отличный результат при приготовлении вина из ягоды или плодов и ягод – мы добавляем в сусло винные дрожжи. В этом материале я не стану повторяться и убеждать вас в их эффективности в сравнении с дикими дрожжами, так как уже писал об этом и говорил неоднократно в наших видео. Я хочу разобрать по полочкам нюансы добавления дрожжей, так как иногда получаю отрицательные отзывы об их работе и множество вопросов о постановке вина на брожение с использованием винных дрожжей...