Рисовый уксус имеет более мягкий вкус, чем многие другие уксусы. Кроме того, рис придает ему сладковатый привкус, поэтому он является идеальным дополнением к сладким или острым рецептам, таким как заправки для салатов. Хотя вы можете купить бутылку рисового уксуса в магазине, его может быть интересно приготовить дома. С помощью вареного риса, уксуса или рисового вина, воды и небольшого терпения вы можете приготовить бутылку свежего рисового уксуса прямо на своей кухне. Но для начала нужно приготовить рисовое вино...

Рисовый уксус является одним из главных ингредиентов в арсенале японских кулинаров. Он невероятно полезен для человеческого организма и является лучшей заправкой для риса для суши, создания соусов и других блюд. Поговорим о пользе и вреде данного продукта, а также чем его можно заменить. Польза рисового уксуса Уксусная кислота, содержащаяся в этом продукте положительно влияет на здоровье человека. Она способствует ускорению процесса переваривания пищи, а значит оказывает положительное влияние на пищеварительную систему человека в принципе...