Все мы уже отлично знаем о важности приема витаминов и микроэлементов. Но что вы знаете об аминокислотах? Задумывались ли вы хоть однажды, хватает вам их количества, получаемого с ежедневным рационом или пора скорректировать питание? Некоторые из аминокислот (составляющих белков) организм может вырабатывать самостоятельно, а часть из них лишь условно заменима, поскольку может синтезироваться только из незаменимых. Последние могут поступать в наш организм только с пищей. К ним относятся: Лейцин...

Аминокислоты — это органические соединения, составляющие части белка из которых состоят все ткани человеческого организма. Есть они в организмах животных и в составе растений. Всего насчитывается около 500 различных аминокислот, из них человеку необходимо не более 30. При дефиците аминокислот организм испытывает сложности при сборке того или иного вида белка, что в дальнейшем приводит к различным сбоям. Когда белок поступает в организм с пищей, он расщепляется на аминокислоты. Яйца, молочные продукты,...