Скумбрия – очень полезная рыба, употребление которой улучшает работу сердечно-сосудистой системы, улучшает обмен веществ и повышает иммунитет. Лучший способ приготовления скумбрии – запекание в духовке. Именно при запекании в рыбе сохранится максимальное количество витаминов, минералов и жирных кислот. Сегодня Вы узнает секреты запекания скумбрии, а также найдёте в тексте простой рецепт, который поможет быстро и вкусно запечь скумбрию дома. Как выбрать скумбрию? Лучше всего покупать свежую скумбрию, которая не была заморожена...

Недавно я попробовала новый для себя способ запекания скумбрии в духовке. Рыбка получилась румяная, красивая и очень вкусная. Рецепт мне так понравился, что теперь я его часто использую для приготовления разной рыбы. Но скумбрия по нему выходит особенно удачной. Все необходимые ингредиенты можно посмотреть в конце статьи, а сейчас я покажу пошаговый способ приготовления. Способ приготовления: Скумбрию посолить, поперчить, полить растительным маслом и растереть руками или кисточкой сначала только с одной стороны...