Готовить скумбрию можно по-разному: тушить, жарить, запекать в рукаве, либо в фольге. Вариантов приготовления много, я сегодня хочу предложить, как идею, один из простых рецептов.
Рецепт:
Скумбрия 2 шт.
Соевый соус 50 мл.
Сахар 0.5 ч. л.
Сок лимона 1 ч. л.
Паприка 1/2 ч. л.
Растительное масло 1-2 ст. л. Я для рецепта буду использовать две скумбрии, можно брать больше. У рыбы удалить хвост, плавники и голову.
Далее разрезаю вдоль хребта. Раскрываю рыбу "как книжку". Удаляю внутренности и кости...
✅ Сегодня хочу с Вами поделиться любимыми рецептами из скумбрия. Больше всего я люблю скумбрию слабосоленую или холодного копчения. Но и если ее вкусно приготовить, она тоже получается очень вкусной. Вот одни из моих любимых рецептов приготовления скумбрии. Так как я уже делилась подробными рецептами данных блюд на своем канале Готовим с Калниной Натальей, я оставила к каждому блюду ссылку на подробный рецепт. РЕЦЕПТ №1. Скумбрия, запеченная с чесноком и паприкой Рецепт попал ко мне от моей соседки...