Болгарская кухня
Тема · 129 тыс интересуются
1 минута
Мама Люба
Грибное рагу из шампиньонов с болгарским перцем — овощное блюдо для постного обеда
1 неделю назад
1 минута
Дни.ру
Кавурма с помидорами: национальное болгарское блюдо на вашем столе
1 неделю назад
1 минута
Елена Ашакина
Простой салат «Шопский» обогащен нужными витаминами
3 недели назад
42,1 тыс читали · 4 года назад
Сочная свинина, запеченная в духовке целым куском. И колбасы не надо!
Здравствуйте, любители мяса! Сегодня готовим вкусное блюдо — запеченную свинину в духовке. Возьмем кусок окорока (еще сочнее будет с более жирной шеей) и отправим его в печь целиком. Таким образом он получится мягким, не пересушенным. Подписывайтесь на мой Телеграм-канал! Там найдете вкусную информацию! В моей электрической духовке килограммовый кусок приготовился за полтора часа. Вы же обязательно ориентируйтесь по своей технике: у готового мяса сок при протыкании вытекает прозрачный, без крови...