Свинина – универсальное мясо, которое прекрасно подходит для запекания в духовке. В зависимости от выбранного рецепта, вы можете получить сочное, нежное мясо с хрустящей корочкой или ароматное блюдо, тушеное в собственном соку. В этой статье мы рассмотрим 5 рецептов свинины в духовке, каждый из которых порадует вас своим неповторимым вкусом. Рецепт 1: Классическая запеченная свинина с картошкой Этот рецепт – идеальный вариант для семейного ужина. Простой, понятный и невероятно вкусный! Ингредиенты: * 1 кг свиной вырезки или корейки * 1 кг картофеля * 2 луковицы * 2 ст...

С тех пор мы узнали не один способ, как запечь мясо свинины в духовке, чтобы оно было сочным. И все же бабушкины секреты остаются безукоризненной классикой. Вот и сегодня мы уделяем внимание рецепту наших бабушек для запеченной свинины. Уже предвкушаете обалденный аромат и фантастическую сочность? И правильно делаете! Не забываем и про пользу. Один из самых выгодных рецептов в духовке, который может филигранно освоить даже школьник. Мы чаще всего используем соль, черный молотый перец, красную паприку и — по настроению — сушеную смесь молотых итальянских трав...