Как запечь овощи в духовке, чтобы они были сладкими Когда я впервые попробовала по-настоящему сладкие запеченные овощи в уютном ресторанчике, я была поражена. Казалось бы, обычная морковка, тыква или свекла, а вкус — как десерт! Мне захотелось повторить это чудо дома. Но не тут-то было. Первые несколько попыток закончились либо сухими, либо подгоревшими, либо совершенно безвкусными овощами. Я перепробовала десятки рецептов, понаблюдала за поварами, прочитала кучу кулинарных форумов и, наконец, вывела для себя идеальную формулу...