1 месяц назад
Как запечь курицу в духовке, чтобы она получилась сочной и ароматной. Несколько секретов, которые не все знают
Одним из традиционных и любимых многими блюд на праздничном столе является запечённая курица. Вот несколько проверенных секретов от хозяек, которые помогут вам приготовить сочное и ароматное блюдо. Правильно выбрать тушку Первый и главный секрет приготовления идеальной курицы в духовке — правильно выбрать тушку. Она должна быть в меру крупной (1,5–2 кг) и как можно более свежей. Лучше взять не замороженную, а свежую, либо  охлажденную тушку. Так как в  процессе заморозки куриное мясо теряет часть...