535 тыс читали · 3 года назад
Что любит запеченная тыква и как запечь идеальную тыкву в духовке: 4 тонкости. И 4 рецепта особенно вкусной тыквы
Чтобы тыква в духовке была вкусной и красивой: 4 простых тонкости запекания, нехитрые хитрости и полезные советы. Тыква будет особенно вкусной - и 4 рецепта без изысков и сложностей, но с изюминкой: тем, кому скучная и привычная тыква надоела. Хитрость №1. Тыква любит "правильный" размер при нарезке и кожуру. Вкус тыквы определяет размер кусочков. Слишком мелкие кубики или тонкие дольки - и быть тыкве пересушенной, перепеченной, а может и даже пригоревшей. И не будет вкусных мясистых долек румяной тыквы, сочных и ароматных: она отдает сок...
267 читали · 1 неделю назад
Блюда в тыкве: как запечь мясо, рис и овощи в целой тыкве
Обычный ужин может выглядеть так, будто вы полдня готовились к приходу гостей. Достаточно запечь его внутри тыквы. Life.ru рассказывает, как подобрать начинку из мяса, риса и овощей, сохранить форму съедобного горшочка и подать блюдо, которое захочется сфотографировать. Для фарширования удобнее невысокая круглая тыква с устойчивым основанием. Она должна помещаться в форму для запекания, а вместе с ней и в духовку. Проверьте высоту заранее, учитывая крышечку и плодоножку. Тыква не должна касаться верхнего нагревательного элемента...