Запечённый камамбер — это головка сыра, ложка мёда и горсть орехов. Полчаса, и на столе горячая закуска, ради которой домашние отложат телефоны. С бри выйдет так же: приём один и тот же. Разница между ними всё же есть, и вылезает она именно в духовке. Бри мягче, доходит быстрее и так же быстро превращается в лужицу. Ниже — как запечь, почему румяная корочка ничего не значит, отчего сыр горчит и когда его вынимать, чтобы он дрожал, а не тёк. Коротко: головка камамбера 250 г, хлеб, мёд и орехи. Всего 30 минут, из них у плиты — минут семь...