Запекание свиного окорока в фольге – это прекрасный способ сохранить сочность мяса и получить вкусную корочку. Свиной окорок промойте и обсушите полотенцем. Проткните в разных местах и начините резаными дольками чеснока. Натрите солью, поперчите и сдобрите специями по вкусу. Мясо любит тмин, тимьян, розмарин, кориандр, мускатный орех, имбирь, карри. Отправьте свинину в холод для маринования на некоторое время. Чем больше - тем лучше) После достаньте и перемотайте мясо жгутом или обычной капроновой ниткой...

Наш Телеграмм канал, где мы делимся рецептами и другой полезной информацией: https://t.me/cookeateasy ‌ Запеченный свиной окорок в духовке на ужин! 🍖 Супер вкусное, супер быстрое, супер просто блюдо на вечер. Сразу к делу, без лишних разговоров, порция на шесть человек⤵️ ◾️ Свиной окорок ➖ ◾️ Чеснок ➖ 6 головок ◾️ Оливковое масло ➖ 50 мл. ◾️ Тимьян ➖ 20 г. ◾️ Лавровый лист ➖ 8 шт. ◾️ Соль ➖ Индивидуально ◾️ Молотый черный перец ➖ Индивидуально Готовим в два этапа⤵️ 1️⃣ Окорок полностью...