Это мой самый любимый способ приготовления рыбы. Блюдо получается сочным и вкусным. Нам понадобится: Из фольги делаем формочки и укладываем в них стейки. (Можно приготовить в обычное форме и накрыть фольгой, но мне нравится делать порционно)...

Кета — это крупная и жирная красная рыба, которая при запекании получается невероятно сочной, нежной и ароматной. Самый простой, быстрый и удачный способ приготовить кету в духовке — это Запекание целиком или стейками с лимоном и травами. Сочная Кета, Запеченная с Лимоном и Травами Этот рецепт не требует большого количества ингредиентов и прекрасно раскрывает естественный вкус рыбы. Ингредиенты Филе кеты (или стейки): 2 шт. (общий вес около 600–700 г) Лимон: 1 шт. Чеснок: 3–4 зубчика Оливковое масло: 3 ст. л. Специи: Соль, свежемолотый черный перец Травы: Смесь прованских трав или свежий розмарин/укроп...