В нашей семье скумбрия - любимая рыба, она и очень полезная и очень вкусная, и доступна по цене, поэтому готовлю ее часто. Рецептов знаю много, но сегодня поделюсь самым простым и быстрым рецептом приготовления скумбрии в духовке в фольге...

Скумбрия — вкусная и полезная рыбка с малым количеством костей, которая по карману каждому. Ее можно мариновать, солить, готовить на огне, коптить и запекать в духовке. Хочу поделиться еще одним прекрасным рецептом скумбрии, запеченной в чесночном маринаде. Замаринованная таким образом скумбрия получается очень вкусной и ароматной. Нежное мясо рыбы прекрасно сочетается с пикантным чесночком и сладкой паприкой. Такое рыбное блюдо прекрасно разнообразит как ежедневное меню, так и праздничный стол. Готовить такую скумбрию в духовке очень просто...