У хозяйки, любящей готовить, практически всегда можно найти в холодильнике шампиньоны. Ведь этот продукт выступает главным ингредиентом во множестве вкуснейших блюд. Из шампиньонов можно приготовить роскошные закуски и бесподобные крем-супы. Даже вторые блюда с такими грибами получаются очень сытными и ароматными. Потому сегодня редакция «Со Вкусом» расскажет, как запечь шампиньоны в духовке оригинальными способами. Грибы, приготовленные таким образом, имеют восхитительный вкус. На запекание шампиньонов уходит не так уж и много времени, зато блюда получаются ресторанного уровня...

Запечённые шампиньоны сбрызгивают чесночным или растительным маслом, а затем запекают на большом огне до готовности. Супер легкий гарнир, который всегда получает восторженные отзывы! Ингредиенты Пошаговый рецепт шампиньонов в духовке целиком Шаг 1 — Разогрейте духовку Включите духовку и разогрейте её до 218 градусов по Цельсию. Смажьте противень маслом. Шаг 2 — Подготовьте грибы Разложите грибы в один слой на противень. Шаг 3 — Приготовьте масляную смесь В миске среднего размера смешайте вместе сливочное масло, чеснок, итальянскую смесь, оливковое масло, соль и перец...

Такие запеченные шампиньоны можно готовить хоть на праздничный стол, как закуску, хоть на каждый день, как горячее блюдо с овощами на гарнир. Причем овощи можно выбирать по сезону или по предпочтениям. Я чаще всего готовлю с морковью и луком. Шампиньоны, запеченные в духовке – отменная закуска, которую можно подавать на стол, как в горячем, так и в холодном виде. Приготовление этого замечательного блюда особых усилий и умений не требует, и много времени тоже не занимает. Грибы нужно замариновать в соевом соусе и сметане, а затем запечь целиком...

Этот рецепт и придумывать не нужно, у каждой хозяйки в загашнике есть ленивый рецепт шампиньонов в духовке. Технология простая - травки, масло, доп. соус и всё. Ингредиенты: Приятного аппетита!