Как вы относитесь к речной рыбе? В нашей семье рыба занимает особую роль среди главных блюд. Морская или речная — её мы любим в любом виде. С жаренной рыбой больше хлопот, поэтому сегодня вместе с вами мы приготовим сазана на овощной подушке в духовке. Овощи послужат отличным гарниром к нашей рыбке, а их аромат придаст блюду необычные вкусовые нотки. Что мне нравится в этом рецепте, так это то, что сазан абсолютно не пахнет речной тиной, да и сам процесс приготовления занимает не более 20 минут вашего личного времени! Список всего, что вам понадобится, я подготовила в конце данной статьи...

Не знаю, как у вас, а у меня иногда случаются такие специальные "рыбные" дни. Это дни, когда я чётко понимаю, что сегодня я хочу приготовить и съесть рыбу. Это может быть разная рыба, по настроению, но вот какая-то потребность именно в этом продукте время от времени возникает. Так случилось и в этот раз. А раз это был приятный субботний денек, то я отправился на ярмарку и приобрёл там трехкилограммового сазана. Не знаю, почему именно сазан привлёк мое внимание в этот раз, но уж очень хороший выбор этих сазанов был на ярмарке...