Запекание – один из наиболее популярных способов приготовления рыбы. Но если вы только пробуете готовить рыбу в духовке, вам наверняка пригодятся наши советы по запеканию. Запекаем рыбу правильно Если вы ещё ни разу не запекали рыбу, то многое упустили: в духовке она сохраняет куда больше полезных веществ, чем при обжаривании на сковороде. Да и калорий в запечённом продукте меньше. А какой простор для кулинарной фантазии! Используйте противень по полной: готовьте рыбу целиком или выложите вокруг неё гарнир...

Добрый день дорогие читатели! Рыбку мы запекаем очень часто, используем разные виды: горбуша, кета, семга, пангасиус и т.д. Поэтому хочу уточнить, что данный вариант маринада подойдет для любого вида морского или речного обитателя. Ингредиентов потребуется совсем немного, но результат такого блюда порадует всё Ваше семейство. Весь процесс приготовления буду описать пошагово, чтобы в дальнейшем у Вас не возникло вопросов. Шаг 1. Рыбу следует очистить, в случае необходимости очистить от чешуи и внутренностей...