Друзья, добрый день! Сегодня хочу предложить рецепт по которому запекаю мясо с картофелем. Мясо при таком способе получается более нежное и мягкое. Нравится всей моей семье. Взять мясо нарезанное пластинами (если куски большие -отбить). Укладываем 1 слоем мясо, далее лук, и картофель нарезанный пластинами, пересыпаем солью, перцем, заливаем полстакана кефира...