Сочная запеченная куриная грудка, ароматная, с хрустящей золотой корочкой или нежная, с ароматом пряностей или остренькая, с рисом или с овощами, с горчицей, чесноком, с паприкой - на любой вкус. И маленькие тонкости приготовления курицы в духовке: нехитрые, но полезные. Так запекать курицу стоит. 1) Запеченная куриная грудка в паприке Остренько-ароматная, пряная, сочная и нежная, с аппетитной тончайшей корочкой. Или просто под слоем ароматной паприки - но без корочки, исключительно сочная. А это для куриной грудки редкость...

Почему-то многие считают, что куриная грудка, приготовленная в духовке, всегда получится сухой. Да, она такой может вполне получится, если ее запечь одну на противне без всяких добавок. А попробуйте ее приготовить по рецептам, которые я вам предлагаю, и вы измените свое мнение о ней. Я уже предлагала рецепты с курицей, например, отбивную куриную грудку, или куриные ножки, фаршированные грибами. Но и эти кушанья получаются очень и очень вкусные. Если филе замариновать, да добавить к нему овощи или запечь как-то по- особенному, у вас всегда получится нежное, сочное и вкусное блюдо...