Приветствую наших дорогих читателей. Курочка запеченная целиком в духовке с вкусной, хрустящей корочкой — это просто произведение кулинарного искусства. Готовят птицу по-разному, запекают целиком в рукаве в духовке, об этом тоже есть статья на нашем сайте либо в фольге. О последнем способе мы с вами и поговорим. Для приготовления этого блюда вам не потребуются особые познания в кулинарии. Да и по времени достаточно быстрое простое блюдо, что очень удобно. Чаще мы всегда заняты работой или другими немаловажными делами, а правильно и вкусно питаться не хватает времени и сил...

Вот подробный рецепт курицы в духовке с корочкой, запеченной целиком в фольге: Ингредиенты: — Курица (целая, вес около 1.5-2 кг) — 2-3 зубчика чеснока — 1 лимон — 3-4 столовые ложки оливкового масла или растопленного сливочного масла — Соль — по вкусу — Черный молотый перец — по вкусу — Прованские травы или смесь других любимых специй (тимьян, розмарин) — по вкусу — 1-2 столовые ложки горчицы (по желанию) — 2 столовые ложки меда (по желанию) — Картофель, морковь и другие овощи для гарнира (по желанию) Приготовление: 1. Подготовка курицы: — Хорошо промойте курицу под холодной водой и обсушите бумажными полотенцами...