Мясо кролика очень вкусное и сегодня поделюсь рецептом - как запечь кролика в духовке, чтобы он был сочным и нежным. Плюс этого способа приготовления в быстром мариновании. Вам не нужно его выдерживать ночь в холодильнике, достаточно 2-4 часа и можно запекать. Приготовила и проверила этот быстрый рецепт кролика - все получилось хорошо, вкусно. Так что уверенно делюсь со своими читателями. Нам понадобится: Остальные ингредиенты - это маринад: Также я добавила не очень полную столовую ложку меда. Были сомнения, но в итоге нотки мёда в сочетании с острой горчицей дали особенный вкус...

Мясо кролика очень вкусное и готовить его несложно. Кролик запеченный в духовке - это блюдо, которое можно уверенно подать на любой стол, хоть праздничный, хоть для домашнего ужина. Есть много рецептов приготовления, но я хочу поделиться быстрым рецептом по которому мясо кролика получится нежным, мягким и очень вкусным. Сразу предупреждаю, что в некоторых случаях требуется вымачивать мясо и долго мариновать по 6-8 часов, но это в том случае, если вкус и запах мяса не очень хороший, а это зависит от того, какими кормами кормили кролей...