Как запечь красную рыбу форель в духовке к праздничному столу!
Как запечь красную рыбу, чтобы она осталась нежной и сочной
Я очень люблю красную рыбу в любых ее вариациях. Так как она безумно вкусная, да еще и полезная, то является частым гостем на нашем столе. А благодаря способу приготовления, о котором я хочу вам рассказать, рыба остается очень питательной и не содержит большого количества калорий. Мои гости часто спрашивают: "Как у тебя получается такая нежная рыба?". На самом деле, все до неприличия просто и быстро. Что понадобится: Как я и говорила, все очень просто: красная рыба (на фото - лосось), соль и перец...
Как запечь идеальную красную рыбу в духовке на Новый год — не сухая, но с золотистой корочкой
Готовим одно из самых популярных праздничных блюд. Красная рыба заслуженно считается деликатесом и богатым источником полезных веществ. Запекание – отличный способ подчеркнуть ее вкус, сохранив сочность, несмотря на аппетитную корочку. Духовка обеспечивает равномерное прожаривание, минимизирует запахи на кухне и позволяет приготовить блюдо для всей семьи. Для этого рецепта подойдет лосось, форель, горбуша или кета – выбирайте свежее или свежемороженое филе с кожей, чтобы рыба не была сухой. А чтобы блюдо получилось идеальным, следуйте нескольким простым советам...