Очень вкусный обед или ужин и всего за 25 минут! Показываю два простых, но интересных способа приготовления красной рыбы в духовке. Потребуется небольшое количество ингредиентов и минимум времени для запекания. Рыба получается сочная, вкусная и невероятно ароматная. Первый вариант. Для приготовления подходит любая красная рыба (у меня 3 стейка форели, общий вес 800 г). Если рыба замороженная, то заранее ее размораживаем. Рыбу посыпаем солью, молотой смесью перцев, выкладываем на куски фольги и подворачиваем фольгу к рыбе...

С изысканным вкусом - вкус рыбе придают специи. Что приготовить на гарнир к рыбе, читайте ниже. Ингредиенты: Рыба- 600гр - филе кеты Маринад- 0,5ч.лож -соли 1ст.лож - соевого соуса 1ст.лож - растит. масла 1ч.лож - прованских трав 1ч.лож - зернистой горчицы 1ч.лож - французской горчицы Приготовление: 1шаг. Филе кеты смазываем солью и режем на пластики. 2шаг. В растительное масло добавляем соевый соус, 2 вида горчицы, прованские травы всё хорошо перемешиваем. Получившимся маринадом, натираем каждый кусочек рыбы и оставляем мариноваться на 30-60 минут...