У моей мамы практически каждая наша гостья спрашивает, как у мамы получается такой вкусный и сочный картофель в духовке. Многие наши знакомые готовят запеченный картофель, но он всегда получается сухой. А дело в секрете моей мамы, которым я хочу поделиться с вами в этой статье. Необходимые ингредиенты: два килограмма картофеля; 2 морковки; 2-3 луковицы; одна чайная ложка семян кориандра; одна чайная ложка сушеного тимьяна; 3 столовые ложки растительного масла; соль, перец по вкусу. Картофель почистить, помыть, высушить и нарезать на 4-6 ломтиков...

Любите полакомиться таким блюдом, но что-то идет не так и дома повторить его не выходит? Записывайте что надо делать, чтобы получалось запекать картошку дольками также как и в ресторане. Замечали, что некоторые виды или сорта картофеля из ближайшей пятерочки очень плохи в жаренном виде на сковороде и трудно пропекаются в духовке, оставаясь сыроватыми или горят? Все дело в картошке! Не всякая картошинка подходит для жарки или запекания. И чтобы сделать в духовке картошку по-деревенски ломтиками, вам нужна картошка для запекания...