Прекрасный гарнир к мясу и рыбе из картофеля. Готовится блюдо в духовке с минимальным набором продуктов. Получается очень вкусно! Попробуйте и убедитесь в этом сами. Ваши близкие останутся довольны. Для приготовления картофельной запеканки потребуется следующее: · Картошка (желательно рассыпчатых сортов) – 0,8 кг; · Молоко – два стакана; · Сыр твердых сортов (на свой вкус) — 180 гр.; · Яйцо куриное свежее — одно; · Чеснок – пара долек; · Растительное масло — 3 ст. ложки; · Специи и соль — на свой вкус...

Картофель запеченный в духовке рецепт довольно простой и в тоже время вкусный и необычный. Ведь Вы наверняка еще не использовали в подобном блюде чипсы. Для приготовления такого блюда обязательно покупайте картофель с низким содержания крахмала, сорт уточняйте у продавца. Скажите что Вам нужен картофель который не разваривается и держит форму после запекания.  Иначе у Вас не получится из готового картофеля сделать лодочки, он просто развалится. Также не стоит использовать сильно старый картофель и испорченный...