Карп — достаточно популярная в кулинарии рыба. Во многом это обусловлено доступностью продукта, достаточно большому количеству мяса в рыбе и, конечно же, вкусовыми качествами. В сегодняшнем обзоре мы хотим поделиться с вами проверенными рецептами запекания карпа в духовке. Все рецепты, представленные в обзоре, неоднократно опробованы нашими пользователями и получили достаточно высокие оценки. Рецепты запекания карпа в духовке ______________________________________________________________________ 1...

Очень нравится всей семье именно запечённый карп. Сейчас покажу, как его вкусно приготовить. Карпа почистила, удалила внутренности и жабры, хорошо промыла рыбу. Теперь делаю надрезы, смазываю рыбу соком лимона, снаружи и внутри. Дальше хорошо солю, также внутри и снаружи. Пока рыбку оставляю и подготовлю начинку. Лук нарезаю тоненько полукольцами. Морковь натираю на треке. Чеснок и петрушку мелко нарублю ножом. Соединяю все в миске, добавляю сметану, соль и чёрный перец по вкусу. Хорошо перемешиваю...