Вкусные и простые в приготовлении грибы запеченные по этому рецепту можно и в пост. Конечно, залогом успеха станут правильно выбранные грибы. Я закупила их еще на прошлой неделе, посетив по случаю Мытищинский рынок, где продаются фермерские продукты. Вообще люблю формат ярмарок, где не только продукция популярных брендов представлена (ее то можно в любом магазине купить), но и качественные продукты с частных фермерских хозяйств. Сейчас первая неделя Великого поста, самое время достать из закромов этот рецепт, до которого все не доходили руки раньше...

Мы часто готовим мясо с грибами и сыром в духовке. Это отличное блюдо как для семейного обеда, так и для праздничного стола. Сегодня я научу вас как приготовить это блюдо из мяса. Итак, нарезаем тонкими кусочками мясо. Мясо можно взять любое: свинину, куриное или индюшиное филе. Мясо слегка отбить, посолить, поперчить...