Готовим грибы в духовке, я для этих рецептов шампиньоны выбираю не крупные. Готовлю всегда целиком. Это и гарнир и самостоятельная закуска, которая вкусная и в тёплом и в холодном виде. 1 Рецепт: Шампиньоны 0.5 кг Чеснок сушёный 0.5 ч. л. Паприка 0.5 ч. л. Прованские травы 1 ч. л. Соль 0.5 ч. л Растительное масло 3 ст. л. Сок лимона 1 ст. л. Сливочное масло 20 г Шампиньоны моем, удаляем всё ненужное (если есть) и аккуратно просушиваем бумажными полотенцами. Я для этих рецептов крупные грибы не использую...

Шампиньоны используются в огромном количестве блюд – супах и горячем, салатах и закусках. Мы же предлагаем взглянуть на них под другим углом и приготовить вкуснейший рецепт шампиньонов в духовке. Вам наверняка приходилось пробовать запеченные фаршированные грибы. В нашем же рецепте мы попробуем запечь шампиньоны в духовке целиком. Получается очень красиво и невероятно вкусно – просто приготовьте и убедитесь в этом сами. Шампиньоны, запеченные в духовке целиком После приготовления грибочки получаются шикарного карамельного цвета...