Свеклу я очень часто использую: делаю из нее салаты, закуски всевозможные. И в последнее время я ее не варю, а запекаю до готовности в духовке. Сейчас расскажу, почему я именно запекаю и как это правильно сделать...

Ингредиенты Для того чтобы запечь свеклу в фольге в духовке целиком потребуется: свекла - 5 шт.; фольга - 20-25 см (на каждую свеклу). Этапы приготовления Свеклу хорошо вымойте и обсушите с помощью бумажного полотенца. Отмерьте на каждую свеклу нужное количество фольги, выложив овощ по центру.  Плотно заверните каждую свеклу в фольгу в виде "конфетки" Поставьте свеклу, завернутую в фольгу, на противень и отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40-60 минут...