Способ приготовления! Нагрейте духовку до 220° С. Установите решетку в центре духовки и нагрейте духовку до 220ºС, пока вы готовите картофель. Очистите картофель. Тщательно промойте картофель под проточной водой и промокните насухо. глазки лучше вырезать маленьким ножом, а сам картофель достаточно тщательно протереть обычной губкой. Натереть картофель небольшим количеством оливкового масла. Легче всего использовать руки, но и кисточка для выпечки тоже подойдет. Приправить картофель. Картофель со всех сторон обильно посыпать солью и перцем...

Во многих домах картошка, запеченная в духовке – дежурное блюдо, которое хотя бы раз в неделю непременно подается на ужин. К нему – обязательно что-либо из осенних припасов: соленые грибы, квашеная капуста, моченые яблоки, хрустящие маринованные огурчики. Ну а если припасов нет, то магазинная селедка, от души политая пахучим подсолнечным маслом и щедро посыпанная зеленым луком. Впрочем, традиционными вариантами можно не ограничиваться. Вам понадобится Инструкция 1 Решили запечь картошку целиком - выбирайте примерно одинакового размера и желательно без глазков...