Очень люблю этот способ запекания. Любое мясо на кости или мякоть получается невероятно нежное, сочное и вкусное. Форма и духовка остаются совершенно чистыми. Сегодня будет буженина из свинины. С помощью специй и чеснока даю отличный аромат, вкус и цвет. Готовится блюдо просто и легко. Этот способ называю двойное одеяло, запекаю мясо при 150 градусах. Порции 900 г Время подготовки 2,5 часа Время приготовления 2,5 часа Ингредиенты Инструкции 1. Для приготовления можно брать свиную шейку или окорок без костей, как у меня...

Отличным решением к любому праздничному столу станет запеченная буженина в духовке в фольге, пошаговый рецепт позволит быстро приготовить большой кусок мяса. Продукт станет отличной альтернативой колбасе. Ведь в нем нет красителей, ароматизаторов и консервантов. Буженина отлично сочетается с овощными и крупяными гарнирами. Она может использоваться в качестве закуски. В этом случае нужно лишь порезать мясо тонкими пластами и подать к столу! Как приготовить буженину? Наиболее часто для приготовления буженины используют свиной окорок...