В конце августа и начале сентября овощей обычно много, и часть урожая уже просто не успеваешь съесть в свежем виде. В этот момент морозилка очень выручает: перец, кабачки, брокколи, цветную капусту, морковь и кукурузу можно заморозить и использовать зимой для супов, рагу и гарниров. Здесь важно понимать, что нужно не просто нарезать овощи и сложить их в паке; для разных продуктов подготовка будет немного отличается: одни лучше сначала бланшировать, другие можно отправлять в морозилку сразу после нарезки...