Морковь тот редкий продукт, от которого больше пользы в замороженном виде. Другими словами, после заморозки морковь содержит больше витаминов. Как такое возможно? А тем не менее, это факт. И узнала я про это уже очень давно. Хотя замораживать морковь мы стали еще раньше. Просто так оказалось очень удобно ее хранить в уже готовом к употреблению виде. Несколько лет назад мне нужно было срочно похудеть (Я тогда сломала ногу и 5 месяцев прыгала на костылях:)). Потому я нашла низкокалорийные продукты полезного питания...

Как заморозить тертую морковь на зиму в морозилке? Все просто, рассказываю:)