Сейчас я Вам расскажу, как сделать идеальные котлеты в аэрогриле: от выбора фарша до хрустящей корочки. Таблицы времени, секреты сочности для куриных, свиных, говяжьих и рыбных котлет. Проверено на семье. Всем привет! Если вы, как и я, любите котлеты, но терпеть не можете запах жареного масла по всей кухне и лишние калории — аэрогриль ваш лучший друг. Я провел десятки экспериментов, чтобы вывести идеальную формулу: время + температура = сочная котлета с хрустящей корочкой. Сегодня дам вам полную шпаргалку...

Рассказываем, как жарить котлеты-полуфабрикаты замороженные так, чтобы они не потеряли вид и вкус. Многие хозяйки, желая впрок запастись продуктами, делают котлеты и убирают их в морозилку. Те, кто такой привычки не имеет, все равно относятся к числу людей, покупающих полуфабрикаты. Мы выяснили, как разогреть готовые замороженные котлеты, чтобы они не превратились в кашу, а сковородка - в угли. Как жарить замороженные котлеты на сковороде - инструкция Первое, чего категорически нельзя делать - размораживать полуфабрикат...